法国巧克力品牌推荐 | 法国最受欢迎的巧克力品牌盘点!平价高端小众都在这
一口甜蜜,纵享丝滑。巧克力有一种魔力,当它融化在舌尖的一瞬间,总是会因为这甜甜的口感而不自觉地上扬嘴角。在法国怎么能不吃巧克力?作为甜品大国,法国有很多甜品大师、或传统甜品老牌等都有自己的手工巧克力品牌,不仅可以线下购买还能网购。此外,一些欧洲老牌巧克力品牌也备受大家的喜爱,在法国的各大超市都能买到。作为回国送礼的伴手礼佳选,纪念日、情人节等也少不了它的身影,世界最著名的几大平价巧克力品牌都有什么?今天带大家盘点一下!
法国本土巧克力品牌
FRANCE BRANDS
Valrhona 法芙娜
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1922年创立,是法国乃至世界上众多甜点大师最钟爱的巧克力原料品牌,在世界甜点界都享有盛誉,法芙娜坚持采用高级可可原料、结合法式传统工艺的独特巧克力配方,包装上简约大气,不以奢华的包装取胜,而在这低调背后,是坚持不变的严选工艺。
LA MAISON DU CHOCOLAT
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由当代最具盛名的巧克力调制师Robert Linxe于1955年成立,他是把黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的第一人,评价最好的要数松露巧克力,入口即化的口感绝对名不虚传。
法国巴黎共有9家店铺,卢浮宫内,奥斯曼春天百货等景点附近都有纪念品店可选购。
Jeff de Bruges
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备受好评的法国小众品牌,虽然也是小众巧克力,但价格很实惠,以比利时布鲁日命名,但确实是法国本土品牌,尤其也深受法国人的喜爱,在巴黎连锁店铺就有数十家,几乎每个区都能找到他的身影。巧克力难得的不是很甜,适合中国人口味。
Pierre Marcolini
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堪称巧克力中“高定”的比利时著名巧克力品牌,由曾获得1995年世界烘焙师大赛冠军的比利时人Pierre Marcolini以自己名字命名创立,在布鲁塞尔就开设了十几家精品店。
每年复活节前夕,都会推出巧克力彩蛋礼盒,水果、坚果等食材搭配上等巧克力材料,创造出独特巧克力口味。
最经典的“镇店之宝”要数心形巧克力系列,试问打开这样满满一盒的小心心,哪个女生能不心动呢?
Hugo&Victor
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创始人Hugues Pouget曾获得法国甜点冠军,并相继在Laduree、Guy Savoy等甜品和米其林三星餐厅就职过。2010年,他与好友在巴黎左岸乐蓬马歇商场旁创立了Hugo&Victor甜品店,巧克力以精致的半圆造型,随着季节更替,变换不同原料食材,经常推陈出新出不同口味的巧克力。
PATRICK ROGER
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如果你在巴黎路过Madeleine,你或许会被一家极具线条感的商铺所吸引,从外观来看,它更像是一家艺术品展览馆,而这精巧装饰的一家小店铺内部却暗藏玄机,橱窗展示不同的雕塑都是以巧克力为原料制成的,有时是思想者,有时是形态各异的猩猩,创始人PATRICK ROGER风格怪诞,巧克力也走起狂野路线,他或许可以称得上是“巧克力界雕塑做得最好的人”了。
Richart
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曾被英国媒体评为“世界上最漂亮的巧克力”,最受欢迎的要数 Les Petits RICHART 系列,品牌创始人在注重口味创新的同时,也加入了很多设计巧思,不同颜色和图案相互交织,并赋予每个巧克力不同的含义,除了巧克力,还有独家法式水果软糖,晶莹多彩,透着甜甜的可爱。
Jean-Paul Hevin
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品牌创始人Jean-Paul Hévin曾获得1986年法国顶级工匠的称号,也被誉为法国首席巧克力大师,最初是出品传统大块巧克力为主,但作为一位喜欢尝试新鲜感的法国人,也逐渐推出了不同种类的巧克力,以及巧克力为主的甜品等。
Angelina/安吉丽娜
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如果说,一盒精巧设计的巧克力不足以表达爱意,那么一次甜品店的诱惑,是否能让你们在甜腻的气味中坠入更深地爱河?
作为巴黎最令人无法抗拒的甜品店,相比零食巧克力,这里更不能错过的是招牌热巧,可以说是初春三月的舌尖暖阳,浓郁香甜的口感融化的不仅是寒冷,也能扫去一身疲惫。据说热巧克力和勃朗峰甜品也曾是Coco Chanel的最爱。
推荐杜乐丽花园旁边的总店,饮品和甜品都很齐全,装修也是欧洲复古风,但切记要早点去或提前预定,基本是无时无刻不排队的情况。
以上就是一些法国本土巧克力品牌,如果你愿意穿过巴黎的大街小巷,去寻找这些藏匿在街角的高端定制巧克力店或者是在线上提前预定,送上一份小众而特别的甜蜜礼物,那么她们一定会被你这挖空心思的小细节所感动!在情人节、生日等特别纪念日,当然要花点小心思送一些特别的礼物啦!
当然上面这些法国巧克力品牌相对来说价格会比较贵,还有一些耳熟能详的巧克力品牌我们在大型超市经常可以买得到,不仅可以作为情侣们平时最好的感情调剂,更很适合回国啦、去朋友家串门当个伴手礼。
著名巧克力品牌
FAMOUS BRANDS
Lindt 瑞士莲
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1845年就已创立的瑞士巧克力品牌,为世界大型巧克力公司之一,法国也有其最重要的生产工厂之一,同时,于巴黎Opera/歌剧院旁边有一家大型瑞士莲旗舰店。它家的黑巧和LINDOR夹心巧克力在各大超市都能买到,礼盒装适合当伴手礼。
Läderach
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瑞士国宝级手工巧克力老牌,在欧洲各国都专卖店,在国内也有哦!以称重巧克力厚片闻名,味道醇厚、丰富的坚果香气特别不会甜腻,口味也非常多可以选,小编推荐开心果款。官网有各种礼盒可以买到。
GUYLIAN 吉利莲
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作为出国伴手礼的“常驻嘉宾”,相信很多人都收到过这个小海螺巧克力作为归国伴手礼。吉利莲是比利时著名巧克力品牌,最经典的是贝壳、海螺等造型的巧克力,其中还有夹心。
FERRERO ROCHER 费列罗
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知名意大利巧克力制造商,也是世界第二大巧克力生产商。费列罗最著名的要数榛果威化巧克力,铺满碎果仁的巧克力球,配上威化、软巧克力和一粒完整的榛子,一颗费列罗却有着如此多重丰富的口感。近些年推出的黑巧版及椰蓉扁桃仁糖果酥球也都非常好吃,部分超市甚至还能买到冰淇淋哦!
Hershey’s 好时
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北美最大的巧克力及糖果制造商之一,从早期的传统巧克力板逐渐创新出水滴形“Kisses/好时之吻”等多种混合口味巧克力,近些年还推出了巧克力酱等品类。
M&M’S
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谁童年不喜欢这五颜六色的巧克力豆呢?M&M'S不仅有巧克力食品,同样也是全球最大的食品生产商之一,除了MM豆,还有士力架、德芙等众多品牌。
Ritter Sport 瑞特斯波德
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永远是正方形规规整整造型的Ritter Sport全球20大巧克力制造商中排名第4,传承不变的设计也很明显地体现了德国人的严谨,虽然包装规格从未变过,但是据说连官方都无法统计迄今为止有多少口味。
Leonidas
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即使Leonidas现在的连锁商铺遍布欧洲各地,但所有巧克力原材料都坚持布鲁塞尔手工制作,不含防腐剂,以保证巧克力的新鲜口感。
希望这篇巧克力攻略能帮你找到最甜蜜的好礼,准备好给ta一个惊喜了吗?
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