做饭到底有多治愈？大火的以家人之名，可能是个做饭节目！大哥小哥留给你！我只想要个李爸！
Hello! 亲爱的钱宝们！你们好呀~~
最近以家人之名终于大结局了！很多网友称：这部剧也太治愈了！
虽然该剧的爱情线一度遭到网友吐槽，但是一个家，三娃两爸配置的亲情线还是很非常吸引人的！
豆瓣评分7分，在国产剧中也算是相当高的了！
该剧重新定义了家人这一概念，剧里主要讲述了3个原生家庭有缺失的孩子一起成长，虽然彼此没有血缘关系，但却彼此温暖，彼此治愈，最终成为了相亲相爱的一家人。
这让无数观众动容的亲情线中，李海潮李爸可以说是最最核心的人物。他通过烧的一手好菜，用食物表达了对三个孩子最好的爱，也征服了万千网友。
本着让孩子不凑合吃一顿饭的心态，李爸每天都会用心地给孩子做饭。镜头里也经常出现李爸做饭的场景，温暖而治愈。
人们常说人间的烟火气，很大程度上就是通过做饭这件事表现出来的。
剧中三个孩子在李爸认真的一日三餐的喂养下，最终长成了令人欣慰的样子。
热气腾腾的饭菜，飘香四溢的味道，一家人品尝着美食，好像什么忧愁都能驱散。
做饭这件事真的有种超级治愈的魔力，烹饪几道好菜，其实是一种既朴素又真诚的表达爱的方式。
除了李爸，做饭这件事情的魅力，在黄小厨黄磊身上也体现的淋漓尽致。他每次更新的美食微博，都能馋哭一众网友。
黄小厨凭借着精湛的厨艺，不仅治愈了家里的三个孩子，也通过超下饭国内慢综艺巅峰向往的生活，治愈了无数观众朋友。
每次最有仪式感的画面，就是所有嘉宾围绕在桌子前，一起用餐，所有人都沉浸在品味着美味的饭菜中，场面十分温馨。
所以，做饭真的是一件既能喂饱自己，又能治愈他人的一项必备技能。
特别是对出国留学的宝宝们来说，如果烧的一手好菜，那么你绝对是朋友中的香饽饽，毕竟异国他乡，好吃的食物能让人立马得到安慰，心情变好。
所以小编这就为大家带来几道容易上手又美味的菜谱，让你分分钟化身超有魅力的厨神！Allez! C'est parti!!!!
秘制红烧肉 (４人份)
红烧肉绝对算是一道非常拿的出手的大菜了，基本上可以说是饭桌上经典的压轴必备。红烧肉的做法有很多，但是想烧的好吃还是需要花功夫的。
小编为大家推荐的这个做法，要比传统的上海红烧肉的做法简单很多，不需要复杂的炒糖色，也不需要复杂的配料。
只要两种酱汁，三个步骤，就能轻松入手绝美红烧肉！
所需食材：
五花肉 2 磅、食用油 1 汤匙、料酒 2 汤匙、葱 2 棵、姜 4 片、蒜 6 粒、热水 3 杯
所需酱料
秘制红烧汁 1/2 杯、黄豆酱 2 汤匙 (酌量)
烹调步骤：
五花肉用水煮到 7 成熟洗净沥干，切成 1 吋方块。
热锅，放油，煸炒五花肉块至金黄色，烹入料酒、放葱、姜、蒜，翻炒一分钟，放入秘制红烧汁和黄豆酱，中小火翻炒数分钟，使其入味。
加热水，大火收浓汤汁即可上桌。
中华黄金豆腐 (４人份)
豆腐这种人间美食相信没有人会拒绝吧！中国人对它的喜爱也是由来已久，豆腐又有植物肉的美称。所以学会烹饪豆腐，绝对是你迈升大厨不可缺少的一步！
小编为大家推荐的这种豆腐的做法非常容易上手，一学就会。而且味道特别好吃，外焦里嫩，口感丰富，百吃不厌！
所需食材：
硬豆腐(北豆腐)约500克(切块)、生粉 1汤匙、葱粒少许
所需酱料
芡汁：双璜生抽 4汤匙、砂糖 1汤匙、生粉 2茶匙、极纯黑芝麻油 ½ 茶匙、清水 ½ 杯、胡椒粉 少许
烹调步骤：
将豆腐用厨房用纸吸干水份，沾上少许生粉。
热少许油，将豆腐两面煎至金黃色，盛起备用。
小贴士：煎豆腐时，待豆腐煎至金黃色才翻面煎另一面，便可保持煎出来的豆腐完整美观。
将茨汁煮至浓稠，加入豆腐拌匀，盛起撒上葱花。
台式三杯鸡 (2人份)
台式三杯鸡作为台湾最著名的佳肴之一，风味独特，酱汁浓厚，鸡肉口感软滑细腻。小伙伴的可以入手这道菜，简单又下饭！
这道菜一定能成为饭桌上的热门选手，不需要过于复杂的配料，就能轻松掌握这道下饭神菜哦！
所需食材：
去骨鸡腿2只（切块）、老姜（切片） 6片、九层塔（罗勒）1把、蒜头（去皮、切厚片）5瓣、油 1汤匙
所需酱料
特级鲜味生抽 2汤匙、特级老抽 2汤匙、冰糖 2汤匙（约30克）、米酒 2汤匙、纯正芝麻油 2茶匙、 水 1量杯
烹调步骤：
以慢火预热倒入油，放入姜片，煸至边緣呈微金黃色；放入蒜头炒香。
放入鸡肉块，调至大火炒至表面金黃。
倒进调味酱料，以中火煮滚，放入九层塔，再盖上锅盖慢火焖煮约5-7分钟，入味即可。
小贴士：素食者可用猴头菇或杏鲍菇替荤食鸡块，亦不减美味。
牛油果太阳蛋(2人份)
生活就是不断突破自己的旅程，中餐学的差不多了，来试试颜值超高的西餐呗！这道牛油果太阳蛋，配色很小清新，营养价值也很高！这道菜上桌，一定让大家眼前一亮！
这道菜让你远离油烟的困扰，做法十分简单，两种食材，一种酱汁就能轻松get到这道美味！
所需食材：
牛油果 2个，鸡蛋4个
所需酱料
港式甜酱油
烹调步骤：
将牛油果对切，去核待用。
将鸡蛋打入碗中，再用汤匙将蛋黄放入牛油果中，再加入的蛋白。
在烤盘上铺上锡纸，将牛油果放在上面进行预热摄氏200度的烤箱烤10-20分钟。
淋上港式甜酱油即可食用。
小贴士
不宜将鸡蛋直接打进牛油果，因为蛋白很容易流出来。
烤盘上一定要铺上锡纸，以防牛油果粘连在烤盘上。
喜欢糖心蛋的可以烤制10分钟左右，喜欢全熟的约20分钟。
剁椒鲜鱼卷 (2人份)
有没有爱吃鱼的小伙伴呢！这道剁椒鲜鱼卷绝对会让你一见钟情！清淡，鲜香，入口即化。更重要的是，这摆盘，端上饭桌，颜值C位！绝对没谁了！
这道菜看着非常精美讲究，其实做法so easy! 营养又健康，还不赶快get起来！
所需食材：
鱼柳 250 g[8薄片]、韭菜 8 条煮熟、食盐 5 g、胡椒粉、适量剁碎红辣椒 50 g、剁碎青辣椒 25 g
所需酱料
蒸鱼豉油 30 ml
烹调步骤：
鱼柳用盐和胡椒粉腌15分钟；将鱼柳卷起，用韭菜扎成卷状
鱼卷排在碟上，将适量的蒸鱼豉油铺在鱼卷上蒸约10分钟至熟
出锅前撒上剁碎的青红椒
好啦！钱宝宝们！你们是不是都看饿了，还不赶紧开发一下自己的做饭技能，尝试一下这些美味！
Hold on! 掌握了这些食谱还不够哦！你还需要做饭神器加持，那就是用好的酱汁佐料作为调味品。
小编作为一名留法老司机，真心向大家推荐李锦记家的各种调味品！这个牌子在国外真的火🔥🔥🔥！
李锦记可以说是世界上顶级中式酱料品牌，已有上百年的历史。旗下生产的各种酱料远销世界各地。不仅种类十分丰富，而且产品还非常安全哦！
不添加防腐剂!
不添加味精!
不添加增味剂!
不添加人造色素!
小编这就为大家推荐它们家超好用的六种精选酱油，有了这些，还怕你做的饭不够好吃？
来看看是哪些神仙酱汁吧！！
1 李锦记秘制红烧汁
想更方便省时间的话，就可以用红烧汁呀，比如说用来做秘制红烧肉真是再合适不过了！
还可以烹调各种肉类及蔬菜，只需略将食材爆炒，加入红烧汁烹调，便可轻易做出各款红烧菜肴哦。
2 李锦记港式甜酱油
鲜甜味美，用途广泛，中餐西餐都可哦！还能炒米粉，面条，煎猪扒，或当蘸料，比如肠粉、点心及煎炸小食等等！
喜欢牛油果太阳蛋的朋友们可以入手这个！
3 李锦记蒸鱼豉油
李锦记家的蒸鱼豉油就一个字！鲜！！用它来搭配蒸鱼，绝美！剁椒鲜鱼卷，怎么能少的了这么好的蒸鱼豉油呢！
李锦记特级老抽
古法酿制，保留其豉香醇厚的特色。建议配上特级鲜味生抽一同使用，菜品将会味道甘纯丰富，色泽红亮诱人，色香味俱全。三杯鸡必备酱汁！
李锦记特级鲜味生抽
精选特级大豆及小麦粉，以传统古法天然酿造。不论用来烹调或当做蘸料，均能带出菜肴鲜味。三杯鸡必备酱汁！
李锦记双璜生抽
双璜生抽是一种高级酱油，需要发酵酿制两次，发酵周期长达半年！李锦记双璜生抽精选上好的大豆及面粉，采用古法酿制！
口感纯正，味道浓而不咸！是顶级中餐大厨必备的最佳生抽选择！
有了这六种专业的酱汁，相信你真的不再需要其他的酱油啦！李锦记家的这六种酱汁，每一种都各有千秋，不仅留学党会囤一些，就连中餐馆也常常翻牌他们家哦！！
记住李锦记！让你们变身超级厨神，精准掌握每一种味道！
好啦！今天的分享就到这里啦！想要赶紧get到做饭技能的钱宝们，可以关注一下“啊李锦记”公众号呦！
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另外！想get到像港式茶餐厅一样的美味吗？
比如说叉烧滑蛋饭，瑞士汁鸡排，海鲜炒乌冬等等！馋哭了？那就一起来学习做饭，变身大厨吧！
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