法国留学＝要学会做饭｜给你送上几份营养菜单
Hello,钱宝宝们！你们好呀~
你们都在法国待几年了呢？还说你是准备留法的小萌新一枚？
告诉你们哦！留学可没那么容易，闻名世界的法餐虽然好吃，但是难敌中国美食的亲切与精彩。
多少留法学子在半夜刷着吃播，脑海里飘过无数道中国美食，唱出那句无数次漂浮在脑海里，深深埋藏在心里的歌词：拜拜来来，甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡。
连我们最刚的源哥也难逃中国胃的折磨，发出了想吃小龙虾，火锅，烧烤，小面，海胆饭，烤肉的怒吼！
中餐成为我们思乡之情的寄托，所以说有人说：不管是谁，不管去哪，每一个留学生都难逃变成中餐大厨的宿命！因为不管出国前你会不会做饭，出国后你都一定能学会做饭！
更别说在如此特殊的2020年，回想今年初，多少朋友由于疫情在家学会了做饭。知乎上很多相关问题的提问，微博热搜也上了无数回就是最好的证明。
困守在国外的留学生也一样，疫情最严重的时候，各种餐厅都关门了，连KFC，MCdonald's, Kebab，留学生常吃的老三样也不例外。
如此一来，坚守在不愿意学做饭最后防线的留学宝宝们终于被击溃了，做饭在今年已经不单纯是项生存技能，而是保命技能！
那么，为了世界的和平，为了拯救做饭小白们的空虚的胃，来来来，是时候放出我的做饭秘籍！！
小编这就为大家介绍几款好吃简单又营养的菜谱，所用佐料和酱汁都可以在法国买到！
冷芝麻面沙拉
来法国了还是得适应吃沙拉，普通的沙拉又不管饱，来试试这道冷芝麻面沙拉，健康简单又饱腹！
配料
150克米粉，75克荷兰豆，150克豆芽，冲洗后沥干。半根黄瓜，5-6根小萝卜，切成薄片，切碎香葱备用，切碎香菜备用
佐料：
3汤特级鲜味生抽
1汤匙純正芝麻油
4汤匙调味香醋
制作方法
1 煮好面条。 沥干水分，用冷水冲洗，然后沥干，放入大碗中。
2 将荷兰豆放进沸水中煮一分钟，沥干水分，倒入冷水中，然后再次沥干。
3 将黄瓜洗净并切成丝，并加入萝卜，葱和香菜放入餐具中。
4 将适量的特级鲜味生抽，纯正芝麻油，调味香醋和所有的配料放在一起。 加入碗中并一起搅拌，最后撒上芝麻。
蚝油蒜蓉炒大虾
虾的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。这道蚝油蒜蓉炒大虾用料做法简单，好吃又营养，适合初学者。
配料
450克生，去皮大虾，1瓣大蒜，1个红辣椒，3根香葱，少许洋葱，少许圣女果，几片薄荷叶。
佐料：
2汤匙旧庄特级蚝油
半汤匙蒜蓉辣椒酱
1茶匙糖
制作方法
1用冷水将虾解冻，然后用旧庄特级蚝油和蒜蓉辣椒酱腌制。
2 将大蒜，红辣椒，青葱和洋葱切成薄片。 将圣女果切成薄片。
3 在高火上加热炒锅，倒入少许油。 油热后，加入大蒜和¾的红辣椒和洋葱， 炒1至2分钟。
4 加入大虾，再炒4至5分钟，直到它们变成红色，撒少许糖。
5 撒上剩余的红辣椒，香葱和薄荷叶，然后撒上！ 这道菜完成了！
素豆腐蔬菜烤串
中餐吃腻了，也可以尝试尝试烧烤呀？可以试试这道素豆腐蔬菜烤串，营养又健康，多吃素食更够有效预防多种疾病，对身体很好哦！所以小伙伴们，这道素豆腐蔬菜烤串，快点学起来吧！
配料
280克豆腐，切成2厘米大小的方块
2个小西葫芦，切成合适的大小
2个红洋葱，每个切成条状
28个樱桃番茄
4个皮塔饼
60g混合沙拉叶
4汤匙酸奶
1个柠檬，切成块状
佐料：
4汤匙蒜蓉辣椒酱
2汤匙純正芝麻油
少许潮州辣椒油
制作方法
1将蒜蓉辣椒酱和纯正芝麻油放入一个小碗中。
2 将豆腐，西葫芦，红洋葱和樱桃番茄随机串成八串。用准备的酱料刷在串串上。
3 在平底锅中用中火煎串或用烧烤炉烤串。将烤串煮7至10分钟，并经常翻面，直到蔬菜和豆腐烤熟。
4 将皮塔饼在平底锅或者烧烤炉上烤上1分钟。
3最后将少量沙拉叶放入皮塔饼。从串中取出豆腐和蔬菜，夹入饼中。可将酸奶与少许潮州辣椒油混合。撒上纯正芝麻油，也可依据个人口味加入柠檬汁。
好啦！钱宝宝们，这些既简单有美味的食物你们都学会了吗？可以赶紧试着在家里做一做哦！
即将要来法国的宝宝们，是不是在忙着整理行李。你们千万别学小编，当时背了两瓶老干妈，来了法国之后发现中超就什么酱料都有，也不贵，所以其实没有必要带很多酱料来法国的。
在法国基本上很多城市都有中超，像中国红，巴黎士多，陈氏兄弟之类的。里面很多中国是食材和酱料都有！
来巴黎的小伙伴们就更不用带酱料了，有很多线上超市，在家下个订单，坐等送货上门，实在不要太爽哦！
小编在法国也是经常做饭，像生抽，老抽，蚝油，醋，芝麻油这些调味品必不可少。做不做的好饭，调料占一半（小编自己编的）...
最后！祝大家的中国胃永远能被满足！
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