德国有机超市盘点 | 德国有机超市都有哪些？都有什么值得买？

就像近些年中国人追求食材品质，热衷于购买“散养鸡、野生鸭”一样，德国人则更倾向有机食物。

其中原因有很多，比如有机食物重视动物福利以及产品的地域性特征，避免含有农药残留等有害物质等等。

在德国几乎所有食物都能找到有机版本，今天我们就开看看德国有哪些有机超市以及这些超市都有哪些值得买的好物！

Alnatura最早是做有机食品的品牌，与dm合作，后来dm有了自己的有机品牌，1987年Alnatura就自己开超市啦～目前Alnatura在全德国拥有超过100家门店。当然除了在自家超市，在EDEKA和REWE超市、及Rossmann和Muller都可以找到它家的产品！

Alnatura 避免其产品系列中含有添加剂、白糖、人工色素和防腐剂、基因工程和其他非天然物质。

值得注意的是Alnatura是有学生折扣的！周二，学生持有效证件在Alnatura 的全部购买总能获得8%的折扣。

图 | Alnatura

基于燕麦和亚麻籽油的纯素牛奶替代品，亚麻籽油促进新陈代谢，不加糖（含有来自燕麦发酵的天然糖分），天然不含乳糖和牛奶蛋白。乳糖不耐受的小伙伴冲鸭！这个兑咖啡也贼好喝！

亲测德国口感最好的杂粮米了！含有20% 野生稻和 80% 长粒糙米，略带坚果味很香。跟普通大米的煮饭方式一样就行，戒不掉碳水又想减肥的小伙伴们看过来！

Bio Company 于 1999 年在柏林开设了一家分店。现在在柏林、勃兰登堡、德累斯顿和汉堡拥有 60 多家商店。

Bio Company的主要理念是支持区域性有机农业，所以大部分产品都是尽量跟当地的小规模农场合作的，缩短物流距离减少碳排放，而且东西也更新鲜。

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图 | Bio Company

配料简单健康，黄桃、水、蔗糖、浓缩柠檬汁（天然防腐剂）。价格小贵，但是口感比金属罐子的好，跟小时候吃的黄桃罐头一样一样的！

有机鸡蛋饼干配斯佩尔特面粉，很小时侯吃的鸡蛋仔饼干，但是跟国内酥脆口感不同，这个是外面脆中间软的口感，配料简单，甜度适中。

Basic的第一家门店在1998年于慕尼黑开设。主打的是“Bio für alle（给每个人的有机食品）”，强调有机食品不是有钱人的专属。

Basic的门店比较少集中在西德和南德，相对其他有机超市，价格低一些，但店面也会小一些。

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图 | cityseeker

经常看到德国小朋友拿在手里啃的米饼！Basic自产米饼吃起来超级香，饱腹感一绝。价格也很便宜！健康低卡，非常适合减肥的小伙伴！

Denns Biomarkt的第一家门店于 2003 年开业，此后公司发展迅速，目前在德国和奥地利经营 340 多家。Denns Biomarkt是德语区最大的有机食品零售商。

整体感觉跟价位都跟Bio Company差不多，大家可以看看哪家离自己近。

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图 | change

除了以上介绍了几家德国比较主流的bio超市，德国还有一些区域性的bio超市，比如集中在北莱茵-威斯特法伦州和下萨克森州的Super biomarkt，集中在巴伐利亚的ebl-naturkost，主要在在慕尼黑及周边地区的VollCorner Bio。感兴趣的小伙伴可以自己去探索哦～