波尔多酒庄酒窖盘点｜爱喝红酒的小伙伴怎么能不去波尔多酒窖带几瓶回家？

波尔多这个以红酒出名的城市，这几年直接连轻轨都改装成了红酒瓶的样子，喜欢喝红酒的小伙伴有没有在这个城市拜访一番呢？直接找到酒庄进入酒窖去品尝最地道最原生态的红酒简直是太美了！酒庄一般都位于离城市较远的郊区，自产的红酒也会比市面上卖的便宜一些，又能接近大自然又能喝到最美的酒，何乐而不为呀！

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这个酒庄称得上是最古老的波尔多酒庄之一了，

位于著名的中世纪圣埃米利永村（Saint-Émilion）。

于13世纪成立的一个名为Franciscains的修会在这里出现，当时的修行者们因为用绳子作为腰带，所以在中世纪的法国他们被被称为 "Cordeliers"。

他们的第一所修道院建立在城墙外，由于英法百年战争的影响，直到14世纪末，Cordeliers才得到明确的许可：在城墙内建造他们的新修道院。该建筑群由教堂、回廊、花园、酒库、地窖、庭院和主楼组成。

法国大革命驱逐了最后一批在场的修士，修道院在1791年被作为国家财产出售，2005年它被列为历史遗迹。

如今位于外部的教堂可以进入曾经挖在石灰岩中的地窖，深度为17米。就是在这里，大家可以参观到“波尔多酒”是如何制成的。

酒庄提供了对遗址和酒窖的历史导览，庄园还设有一个葡萄酒餐厅酒吧，提供各类原创葡萄酒。想要在酒庄附近野餐的小伙伴他们连午餐篮子都有配备，还可以在此举办婚礼或者庆祝活动！

 参观时间 

• 每周末和圣诞假期可免费进入回廊、花园和商店

  
  

• 每年11月至次年3月，户外酒吧关闭，酒窖有导游讲解

  
  

• 从4月到10月底，只有在导游的带领下才能进入酒窖

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这个酒庄可以说是最现代的酒庄。酒庄曾荣获“建筑与景观”类别的2018年最佳奖，并在1855年波尔多葡萄酒分级制度中获得五级酒庄的荣誉。酒庄在建筑师Jean-Michel Wilmotte的改造下，赋予了全新的现代面貌：在两个大玻璃体的包围下，18世纪的宪章屋骄傲地矗立在其葡萄园的中央，精心建造的2000平方米的大酒桶室也成为了这里的一大特色。

 参观时间 

提示：参观必须提前邮件/电话预定！

• 4月-10月：周一至周六的9AM-12:30PM，下午2PM至6PM

  
  

• 11月-次年3月，周一至周五上午9AM-12:30PM，下午2PM-6PM

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这里可以被称为最奢侈的酒庄，这座城堡建于17世纪，是一个建筑杰作：古典和文艺复兴时期的外墙耸立在占地5公顷的佛罗伦萨花园中间，公园里装饰着雕像和露天剧场。城堡的花园被法国文化部公园和花园委员会列为法国著名的花园之一。

酒庄的葡萄园面积约为50公顷，“一马平川”的平坦土地上让所有葡萄都能沐浴到最多的阳光。酒庄因为面积大，直接横跨三个乡镇和两个著名的法定产区：Sauternes和Graves。

酒庄在1855年的波尔多葡萄酒官方分类中被列为二级酒庄。

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是不是长得有点像白宫？所以这个酒庄也被称为“波尔多的白宫”。这座被列入名录的建筑在17世纪由Chartreux教团拥有，在大革命期间被波尔多最强大的商人之一买下。为了取悦他的妻子，他请著名建筑师François Lhôte为他建造了一座美丽的新古典主义住宅。

想要参观的小伙伴需要注意噢，这里并非所有的庄园都对公众开放，但最美丽的庄园之一全年欢迎各位踏足，让大家领略波尔多的文化、葡萄文化和美食的丰富性。

参观过程会向大家介绍酒庄超过七个世纪的葡萄种植历史和现代葡萄园的不同活动，还能品尝在砾石土壤上生产的葡萄酒，这种土壤是地区的典型特征。

 参观时间 

• La Louvière酒庄全年开放，可供参观和品鉴，周一至周五：从10AM-1PM，2PM-5PM。

  
  

• 6月-9月有周六的季节性活动：10AM-1PM，2PM-5PM (在此期间之外，城堡在周末和公共假期关闭)。

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最风格独特的酒庄，这个1791年建成的酒庄，其建筑风格具有印第安风格，是一座名副其实的"宫殿"，具有神秘的东方气息。

Estournel是一个占地91公顷的葡萄酒庄园，在1855年的分类中被列为二级酒庄。

Cos在加斯科语中是石头山的意思，所以从名字就能看出来这个酒庄位于混合有白垩质粘土的砾石堆上，恰好因为这种独特的土壤，让葡萄树成长更加茁壮。Cos d’Estournel的葡萄品种有三种，分布在三十多个地块上，平均树龄为35年。作为拉菲酒庄的邻居，Cos d’Estournel是该地区最负盛名的酒庄，这里生产一款传统经典波尔多葡萄酒，庄园的年产量在20万至38万瓶之间。

 参观时间 

• 酒窖参观仅限预约导游

• 周一至周四：9AM-12:30PPM；2PM-5:30PM；周五5PM

酒庄一般离市区都比较远，如果想去波尔多玩几天，找地方落脚当然是有必要的。因为每个人的喜好不同预算也不同，酒店小编就不专门推荐某一个了。选择爱彼迎或者直接订酒店都是很不错！如果不想在市中心居住的小伙伴，在波尔多周围城市居住玩一玩小众地方也是很美呀！

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