法国超市巧克力指南 | 一块巧克力，一天不用愁！超市里必买的巧克力有哪些？

秋风瑟瑟，有人需要羽绒服，有人需要电热毯，有人需要……巧克力？ 

没错，一块巧克力，一天不用愁！！！课间来不及吃东西，徒步不想背太重，上班期间偷偷摸 鱼，在外面摘下口罩又不是那么安全，这时快速往嘴里塞一块巧克力，既补充了糖分又打发了枯燥时间，顶饿又顶冷，简直是神器。 

如果你不喜欢吃巧克力，不要划走 !!! 这可是在班级里快速社交的利器，小编亲自尝试，当上完一堂课大家都饥肠辘辘时，我从包里掏出早已准备好的 chocolat 给大家，新同学们对我的眼光瞬间饱含爱意，然后还纷纷从包里拿出糖果、威化、沙琪玛交换....这波不亏啊！

说到这，法国超市里的巧克力琳琅满目，到底该如何挑选呢？新鲜出炉的金秋榜单请查收。

瑞士莲创立于瑞士，超市里有各种包装的黑巧克力和牛奶巧克力。瑞士莲老少皆宜，在受欢迎里又最受欢迎的当属瑞士莲冰山巧克力，每年在法国只有11 月至1月生产，口感是真值得那个词：「纵享丝滑」啊……

很多冬天回国的人都会疯狂代购这一款，圣诞去超市一定要拿下！盒装的保质期到4月末，冷藏在冰箱里口感更佳哦，随便带了几版普通的回国，没想到亲戚和同事都嫌我带少了（笑哭）。

1870 年创立于比利时，因为最初使用的是来自黄金海岸（今加纳共和国）的可可豆而得名。 这是一次榛子和巧克力完美组合。 

瑞士销量最高的雀巢，不是只有威化哦，这款甚至被称为巧克力女王，买来试试呀。 

Villars 也是纯纯的瑞士品牌，其牛奶、糖、可可豆均取材于瑞士，保质保量。

费列罗来自意大利，内有一层薄脆，里面包着榛果酱和一粒榛果，外层是巧克力及榛果碎颗粒，每颗巧克力均以金色锡箔纸包装、贴有白色小商标，再以咖啡色小纸杯承托。外观躺赢。 

妙卡其实是德国品牌，名称来源于德语的「牛奶」、「巧克力」（Milch, Kakao）两词，以牛奶巧克力为主，不管是中国小孩还是法国小孩都爱吃。 

这款酷似士力架的东西来自美国，经常出现在校园角落的贩卖机里。 

Ethiquable 是一家合作有机企业，是一个年轻品牌，其产品全部强调有机原材料，不得不说法 国在有机方面领先全球。 

这是一个专门生产有机产品的企业，旗下的另一家子公司你一定很熟徐，就是 Bjorg 有机豆奶。这款巧克力口感有点苦，价格也稍微贵一点点。 

这是一款 100% 原产自法国的巧克力！Poulain 成立于 1848 年，是法国最古老的巧克力品牌之 一，其最出名的一款巧克力就叫1848，那年法国第三次革命爆发，大概从嘴到心品尝这块千克力，就像一场革命。 

此外，有些超市如 Auchan 还有自己品牌的巧克力，价格公道。 

在黑巧克力中，可可的百分比越高，其它成分如香料、糖的可能性越小，对我们的健康越有 益处。Lindt 等品牌巧克力获得了 SIGA 认证，证明是比较健康、真材实料的产品。

图 | https://siga.care/blog/

选择真正的好的黑巧克力，专家建议是：

1. 含有至少 60％ 的可可粉；

2. 优质巧克力基本只有三种成分：可可酱、可可脂、糖； 

3. 注意如果配料中有卵磷脂（la lécithine），那就是加工后的乳化剂（MUT）！

4.巧克力的推荐食用量为每天10至30克（1-3 个方格块）。

今天就为大家介绍到这，欢迎大家留言讨论自己喜欢的巧克力~~