科隆巧克力博物馆攻略｜甜品爱好者的天堂，梦回巧克力工厂

by : 一分钱•筱筱酱发布于 : 2024-04-07更新于: 2024-04-054320

悄悄说，小编最近发现了一个宝藏博物馆，可以带大家瞬间梦回查理和巧克力工厂！更是甜品爱好者的天堂呀～到了科隆，可不能错过它-就是科隆巧克力博物馆啦。

伊姆霍夫巧克力博物馆（德语：Imhoff-Schokoladenmuseum）是一座以巧克力为展示主题的博物馆，由汉斯伊姆霍夫开业于1993年，是德国游客数最多的10座博物馆之一。博物馆拥有约2,000件展品及制程，向我们展示巧克力起源、如何制成、各式包装与奖项，在博物馆里通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉来领略桥巧克力的魔力。

巧克力工厂信息

科隆巧克力博物馆官网戳戳戳🔗

地址：Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln

时间：每天10.00 – 18.00 Uhr

⚠️ 2024年1月8日至3月18日每周一闭馆

最后入场时间是关门前一小时。制作在博物馆关闭前约 30 分钟结束

购票：戳戳戳链接🔗购票

工作日票价：成年人15.5欧/未满18岁9欧/学生票9欧/65岁以上14欧

节假日票价：成年人17欧/未满18岁10.5欧/学生票13欧/65岁以上15欧

如何参观呢

博物馆共计为3层。

先看看一层吧！一层展品主要为巧克力起源与发展历程，透过图表、文字或影像方式呈现，馆方保有许多早期制作巧克力的相关设备、文件等。还有种植可可的玻璃温室，可以观赏到可可树特殊植物特性是花、果实都结在树干，很有趣。

一层还有个约3公尺高的巧克力喷泉，温热的巧克力散发出香甜气味，由服务人员拿着沾有巧克力酱的华夫饼干发送给大家，一边吃、一边欣赏窗外的莱茵河岸。

接下来来到二层。我们就来到了生产巧克力的工厂啦，可以了解到现代机械化设备如何生产美味的巧克力，这或许是很多小伙伴第一次看到巧克力生产线，如何从高温巧克力浆挹注至模型，透过快速低温冰冷成固体，然后透过机器逐渐分装、包装送入最终端盒装。真的是很特别的体验。

最后步入三层。三层是艺术品、早期店铺展示空间，展示贵族们闲暇之余，如何品尝巧克力及为他们准备的品尝巧克力专有的器皿，比如制工精细木制勺子、饰纹华丽的银制杯子等等。而且德国"景德镇"迈森(Meißen)，仍在生产巧克力热饮专用的高级餐具呢。还有很多小科普哦，比如巧克力的药用价值等等。非常涨知识！

非常多体验项目，很适合带小朋友来哦～