巴黎日式甜品店推荐|想尝尝鲜日式甜点?巴黎这些店可以满足你的愿望!

巴黎日式甜品店推荐|想尝尝鲜日式甜点?巴黎这些店可以满足你的愿望!

by : 一分钱 • 仲冬发布于 : 2022-03-03更新于: 2022-03-0330514

 


巴黎不光有优质的法式甜点和中式甜品店,如果喜欢吃甜食喜欢日本美食的小伙伴也能找到符合自己口味的小店,这些店铺不光颜值在线,甜品味道也是一绝!快来看看有哪些吧!




 Tomo ///

DESSERT JAPONAIS


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Tomo有点像法日文化的大本营,无论是它的甜食创作,还是它的茶室氛围,都是精致、唯美、优雅、禅意和愉悦的。所有的糕点都是在现场制作的,他家最出名的就是红豆沙馅的Dorayaki。


店里的两位甜点师一位是法国人一位是日本人。Romain Gaia每年有一半时间生活在日本,因着对于日本文化和美食的热爱在法国开设了这家小店;另一位甜点师Takanori Murata则是日本人,是一位来自名古屋地区的传统厨师家庭,曾是巴黎第七区Aida餐厅的主厨糕点师,店里著名的Azuki Red bean confit就是他的特色。


地址11 Rue Chabanais, 75002 Paris

时间:每天12PM - 7PM



 Sadaharu Aoki ///

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这家小店以厨师的名字命名,厨师Sadaharu Aoki是一位资深的糕点师。1991年来到法国的他在多家餐厅工作,并于1998年开设了他的第一个工作室,后来的几年陆续开设了好几家精品店,如今在巴黎周围共有5家。


Sadaharu Aoki不光是一家日式甜品店,也是一家巧克力店。店里的许多天都很有特色,如抹茶和巧克力搭配的 "竹子 "抹茶卷心。每种美食都是甜点师自己多年经验与创造的结合。


地址:56 boulevard de Port-Royal, 75005 Paris

时间:周二至周日 11AM - 6PM

午休时间关门 14:30 - 15:30



 La maison du mochi ///

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谁不爱一口软软糯糯又不甜腻的麻糬呢!一口一个小胖子真的超级满足啊!Mochi天然无麸质,仅由糯米、糖、水制成,材料简单成品确实让人食指大动!


LA MAISON DU MOCHI专门生产这些小胖子!每一种都很有特色超级美味。传统上,MOCHI是在日本的茶道上和抹茶一起吃的,称为chanoyu,所以店家也建议大家陪着饮品和他们家的Mochi一起吃。这样想想,某个下午和闺蜜过来吃个下午茶也是很美的呀!


地址:39 rue du Cherche-Midi (六区)

120 rue de Turenne(三区)

时间:周二至周六 11AM–7:30PM



 Ogata pâtisserie ///

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Ogata是一家装修超级棒的日式店,他们不仅有茶室、甜品店、也有餐厅和Bar。就其建筑和超现代风格而言,Ogata可以被认为是巴黎最美丽的日本餐厅地方之一,它采用了禅宗、净化、太阳升起之地的气氛等主题,同时又很好地保持了法国艺术的当代精神。


他家的美食、茶道和茶室都让人欲罢不能。在Ogata的糕点店,大家可以发现红薯甜点、mochis和其他具有千种口味的糕点。


地址:16 rue Debelleyme, 75003 Paris

时间:每天11h - 20h



Mori Yoshida ///

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店铺的设计属于极简风格,糕点是甜点师Morihide Yoshida通过混合法国传统和日本创意而创作的。他家也不仅止是一家甜品店,也是一家巧克力店、甜酥式面包店,你想要的都一应俱全了!


厨师Morihide Yoshida在2013年于巴黎成立这家店,富有天赋的他曾经数次获得电视糕点大奖。所以他的甜品也是混合了多年的技能与设计经验。


地址:65 Avenue de Breteuil, 75007 Paris

时间:周三 - 周日 10AM–7PM




说实话小编自己都很想去La maison du Mochi家去试试那些软糯的小胖子们,mochi如果冰冻了也很好吃呀!哪天有时间大家也可以和自己的好伙伴去探店!




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