法国超市酱料指南｜你离干饭人还差一份“法式饭扫光”

Hello，钱宝宝们！大家都知道中国下饭神器——老干妈和饭扫光，但其实法国超市里也有不少超赞酱料！

我们平常可以直接在超市购买这些速食品，点击以下链接直接购买👇

此外，小伙伴们还可以直接在亚马逊上网购：

今天，小编就给大家整理了一些非常美滋滋的法国超市就能买到的酱料，保证大家能干三碗饭！

超市里有卖单独的卷饼酱或者卷饼和酱料的套装，卷饼酱有多个辣度可选。

它和蔬菜、炸的肉类、豆腐等都很搭，尤其是放上炸鸡再配上墨西哥卷饼，这可不就是墨西哥鸡肉卷吗？而且还有带辣味的，真的很适合中国人口味了！

才来的宝宝们听说松露很贵，根本不敢尝试？其实超市里还有一种只有一点儿松露的蘑菇松露酱，但拿它拌意面、抹面包，都超级香！

而且松露的香味还是很浓的，大概几欧就能感受到松露的香味，还超级下饭，怎么能不试一试呢？

番茄罗勒酱或者单纯的罗勒酱一定是当之无愧的意面界饭扫光，这两种酱就是意面的红酱和青酱！放学、下班后回家火速煮一碗意面，拌上这两款酱料之一，再配点煮好的蔬菜和肉类，这简直就是深夜食堂，还有什么能比这碗面更慰藉疲惫了一天的胃吗？

荷兰酱的主要成分是黄油和柠檬汁，口感清爽，非常适合清淡的鱼类料理，也可以用来拌土豆泥！

如果想尝试一下清淡口味，或者买了超市的鱼肉却不知道如何下手？不妨买这个酱料来试一试吧。

这个酱料的名字是不是让你猜不出它的成分？其实它叫这个名字是因为它最初是用来搭配猎人打猎到的小猎物的，所以这个酱料超级适合炖肉了。

它的主要成分是白葡萄酒、葱碎、蘑菇片、龙蒿、细叶芹、碎西红柿和切碎的欧芹，看看这成分，是不是简直就是法式卤肉包？

吃过kebab的宝宝们应该都知道这两种酱料吧？这可是小编最喜欢的两种酱料！

在家自制汉堡、卷饼、蛋包饭，甚至水煮鸡胸肉的时候，拌上一点这两种酱料，整个食物都得到了升华，简直就是kebab店那个味！

法国超市里的芥末酱通常都是第戎产的，毕竟第戎的芥末相当出名！如果你不喜欢那么辣的口味，宜家的芥末酱其实也不错。

芥末酱在餐馆里一般都用来搭配肉类，去腥解腻效果超好！当然，也可以在家拿芥末酱配香肠、面包自制热狗。甚至，芥末酱拿来配鸡胸肉沙拉也不错，超市里就有现成的加了芥末酱的油醋汁。

蛋黄酱中其实也含有芥末，所以法国的蛋黄酱常常叫做“Mayonnaise de Dijon”。无论是拌沙拉、还是蘸薯条、或者配kebab，蛋黄酱都是不错的选择。

日式料理里的炸猪排、炸虾也常常配上蛋黄酱，做金枪鱼寿司的时候也会用到蛋黄酱。所以蛋黄酱其实也算是很适合亚洲人口味的酱料了！

萨尔萨酱也是墨西哥菜的配酱，由辣椒和西红柿制作而成，有不同的辣度可以选择。墨西哥蘸酱真的超级适合中国人的口味了！

这种酱料一般用来蘸超市里买的墨西哥玉米片，如果你去过外国同学们的聚会，一定遇到过这样的搭配！当然，在家拿萨尔萨酱来蘸法棍、馒头，甚至蔬菜，也都很下饭！

在很多越南米粉店，都可以看到是拉差辣酱，最开始它就是由越南华裔发明出来的。是拉差辣酱由糖、大蒜、醋、辣椒、盐等制成，除了比中国人的整体口味偏甜一些并且没那么辣，还是可以说比较接近中国人口味的。

塔巴斯哥辣酱的原材料之一是塔巴斯科辣椒，这也是它名字的来历，它由辣椒、醋、盐制成，如果你觉得是拉差辣酱不够给力，可以试试塔巴斯哥辣酱哦。

玛莎拉酱是一种印度酱料，常常用来加工鸡肉，如果你看过印度人的TikTok视频，一定会看到很多在路边叫卖玛莎拉鸡肉的大叔。

只需要买一瓶玛莎拉酱，几乎不需要厨艺，你就可以复原这道印度路边美食，别说，这味道其实还挺好吃的，而且非常下饭！并且这个酱料和墨西哥的各种酱料一样也有不同辣度可以选择哦！

如果你嫌弃上面的都是单纯的酱，不像饭扫光那样还有菜？小编这就给你送上比饭扫光更嗨的有肉的酱料，烤鸡肉酱和猪肉酱！

这种酱料就是一小罐调好味的肉，非常扎实，抹一点在法棍上超级下饭！出门野餐或者在家不想做饭的时候，吃这个准没错，不仅下饭还解决了肉类、蛋白质摄入的问题，可以说是偷懒必备了！不过需要注意的是，这些酱料需要冷藏保存哦，并且开封后需要尽快食用！

看完这篇总结，你有没有遇到自己的“梦中情酱”呢，还不赶紧买回来试一试？如果你在超市还遇到了什么好吃的酱料，欢迎在评论区留言安利给大家哦！