Maxim’s 鱼子酱低至5折！优雅和精致的象征，提供优质鱼子酱，米饭配鱼子，情调必须有！

Maxim's de Paris 的传奇始于 1893 年，当时一家位于巴黎 3 rue Royale 的小酒馆开业。简陋的建筑随后成为盛大的美好年代派对的场所，吸引了时尚、优雅和才华横溢的顾客。

120 多年来，Maxim's de Paris 一直是法国生活艺术的神话象征，这体现在其美食产品中。

Maxim's 是优雅和精致的象征，为您提供法国制造的鱼子酱和保加利亚生产的特殊白鲸鱼子酱。

鱼子酱是一种奢侈品，一种抢手、稀有且昂贵的美食。

鱼子酱呈圆粒状，颜色从灰绿色（伊朗鱼子酱）到黑色（俄罗斯鱼子酱）不等

漂亮的鱼子酱带有颗粒，这些颗粒很容易相互分离并提供干净的轮廓。颗粒越大，鱼子酱越贵。

不要和其他鱼的混淆，例如鲑鱼（粉红鱼子酱）、白鱼、肿块……等。这些是假鱼子酱！

鱼子酱有不同的品质，在 Maxim's中：

- 保加利亚原产的 Beluga 是最稀有和最负盛名的。

- l'Osciètre 原汁原味，品质更佳。

- 来自西伯利亚鲟的 Baeri，甜而不咸。

鱼子酱可以在冰箱最冷的地方保持凉爽，温度在 0 到 6°C 之间。开箱后，建议尽快食用，也就是两天内食用。

鱼子酱应该放在碎冰上。重要的是要新鲜食用，但不要冷藏。

它与茶匙一起使用，在珍珠母（不容易找到，珍珠母是一种非常合适的材料，因为它在品尝时不会留下寄生味道），在牛角或瓷器中，

因为金属器具必须避免，甚至应该避免使用银，因为鱼卵对氧化非常敏感。

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