L'Ambroisie
9 Place des Vosges, 75004 Paris
周二至周六，中午12:15-13:30,晚上 20:15-22:00。周日，周一休息
价格：210€～390€
这家餐厅一直是法国料理最为闻名的店面之一，在风格潮流，食材和烹饪方式日新月异的21世纪，却仍旧以极端坚持传统保守路线的精湛法式厨艺而闻名。传闻这里有位阔绰的妇人每天都会来这里用餐，而普通人想要来这里吃一餐更要提前至少三个月。菜品低调却简约，主厨说：“食材才是料理的主角，而不是我”。
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9 Place des Vosges, 75004 Paris
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