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这个话题简直是吃货最爱,没有之一!
先推荐两个店咯:
🍴Comme chai toi (p1-4)是好久以前就种草位于圣母院附近的法餐厅,谷歌评分4.5/5。一直没顾得上去试吃,刚好朋友来玩,就一起去探店了。餐厅很小一只,座位也不多,坐着感觉紧巴巴很容易碰到邻座的人,基本没什么空位,所以去之前一定要预订。店员英语非常好。
🐟 主食点了鲷鱼(Filet de Daurade à la plancha) ,摆盘精致,份量十足。鱼肉鲜嫩,完全没有腥味,入口即化,配上柠檬,别有风味。配菜是藏在鱼肉下面的时令蔬菜,还有软糯的Risotto。朋友点了à point的羊腿肉(Rumsteak d’agneau aux herbes de Provence) ,配菜是土豆泥。尝了一口羊肉,多汁有嚼劲,也很好吃。
🍮甜点点了白巧克力青柠起司蛋糕(cheesecake chocolat blanc et citron vert),装点着红果酱,口感很好,完全不会腻,也不会齁甜。朋友点了法国传统甜点法式油煎面包配焦糖、黄油和冰淇淋球(pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace artisanale)。其实这道甜点有着超级接地气的历史:为了不浪费吃剩的面包,把稍硬的面包裹上蛋奶油煎,再按个人喜好配上果酱,逐渐才发展成一道家喻户晓的法式甜品。
同行的法国盆友们都表示是间正宗的法餐厅,有机会还会回来踩点。
地址:13, quai de Montebello 75005 Paris
地铁:Saint Michel Notre dame (RER B, C)
Métro Maubert-Mutualité (M10) Saint-Michel (M4)
人均消费:35-40€(不含酒水)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🍴Tempero餐厅(p5-9)位于13区Chevaleret地铁站附近,被收录在米其林指南中,谷歌评分4.6/5,主做创新型法餐。
价格实惠,从摆盘到味道都很考究,传统法国菜中吃出新鲜的元素让人很是惊喜。提供的主盘会根据时令变更。
去过几次,每次都要提前好几天预订。第一次去的时候不知道需要订,直接吃了闭门羹。小小一家店,也不需要打广告揽客却总可以满座。一周只开5天,周末关门,有时候周内晚上也不营业。老板解释说是为了配合他们正在上学的孩子的时间。
会无限回访的。^^
地址:5 Rue Clisson, 75013
地铁:6号线Chevaleret 站
营业时间: 周一到周五中午12:00-14:15
周四到周五晚上19:30-22:15
电话: 0954174888
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
P.s 晚上一定要预约,中午运气好的时候会有空位,但要在限定时间吃完,为了给预订稍晚一点的客人腾座。保险起见,预订之。
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