【巴黎探店#8】日料老店,一朝吃过久久不忘
Takara是今日份的探店。
坐落咋pyramides日韩区中,却闹中取静,没有坐落在rue saint anne。
干干净净的日式门脸,推开门才发现别有洞天。
巴黎的日料多入牛毛,但真正有日餐精髓的却不在多数。Takara就是这么一家历史追溯到1958年的老店,从装潢到服务到食材,让人有种置身日本的错觉。
店里主打的是日式火锅和寿司。
几次试下来,把最优秀的单品推荐给大家。
Top1. 海胆寿司
海胆分量足,口感嫩而不水,细腻而浓烈。
Top2.鹅肝寿司小卷
第一次试鹅肝寿司,满口的满足。感受脂肪在口中爆开的感觉。
Top3.脆炸鱿鱼🐙
虽然做的是炸物,但食材新鲜度一点都不马虎。淋上柠檬,作为小食,尤其开胃。
其余也比较推荐的是:帝王蟹腿和鸭肉串
肉串还自带mini 烤炉,可以说是非常可爱了。
鳗鱼饭,甜品中规中矩
反而主打的日式火锅,觉得价格略贵。不是十分推荐。
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