德国烧烤工具科普|火热烧烤季 德国烤肉工具都有哪些?德语都怎么说?

德国烧烤工具科普|火热烧烤季 德国烤肉工具都有哪些?德语都怎么说?

by : 一分钱 • 妮可不犯困🥚发布于 : 2022-07-13更新于: 2022-07-138071


盛夏来了,狂热的“日耳曼烧烤民族”已经收拾好五花八门的器具,购置着鲜美的食材,准备到户外大快朵颐啦!这大概就是“以热制热”吧!



要体验正宗的德国Grillen,没有好工具怎么行?今天小编为大家奉上“德国烧烤工具科普“,感兴趣的小伙伴建议先收藏哦~


德国烧烤炉有哪些种类?各有什么优点?


德国市面主流的烧烤架按热源分为:

木炭烤架Holzkohlegrill、燃气烤架Gasgrill和电烤Elektrogrill。


木炭烤架 Holzkohlegrill

木炭烧烤是最受欢迎和最“原始”的,但生火比较麻烦费时,同时也更有仪式感。而且炭火烤出来的肉质更香。


图 | obi


燃气烤架 Gasgrill

燃气烤架速度快,烟雾少,你按下按钮,可以立即开始烧烤。可以非常简单轻松地调节温度,燃气烤架上没有灰烬,清洁快捷方便。懒人必备!


图 | obi


电烤架 Elektrogrill

跟燃气烤架一样,电烤架用起来也很方便,插上电就能烤,也不会有很大的烟味。体积小很适合住楼房的小阳台。


图 | obi


德国烧烤配件有哪些?


燃料 Brennstoffe

木炭Holzkohle、煤球Holzkohlebriketts、椰子煤球Kokosbriketts


图|obi


烧烤机罩 Grill-Abdeckhaube

适合放在户外的烧烤架,刮风下雨、风吹日晒的,罩子一罩全不怕


图|obi


烧烤架清洁刷 Grillbürste

图|obi

烧烤专用手套 Grillhandschuhe

有效的保护手部免受,飞溅的火花、余烬的烫伤。普通手套不好使!

图|obi


烧烤温度计 Grillthermometer

图|obi


盐石、盐板 Salzstein/Salzplanke

盐石适用于烤鱼、海鲜、牛排、鱼片等等,要烤的食物会通过水分(例如腌泡汁或油)溶解木板上的盐分。

图|grillfuerst.de


汉堡压模机 Burgerpressen

图|grillfuerst.de


烤鱼架  Fischbräter

图|garten.schule


烤烧钎子 Grillspieße

图|amazon


烧烤工具套装 Grillbesteck Set

图|amazon


烧烤铝盒 Grillschalen

图|amazon


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