德国烧烤工具科普|火热烧烤季 德国烤肉工具都有哪些?德语都怎么说?
盛夏来了,狂热的“日耳曼烧烤民族”已经收拾好五花八门的器具,购置着鲜美的食材,准备到户外大快朵颐啦!这大概就是“以热制热”吧!
要体验正宗的德国Grillen,没有好工具怎么行?今天小编为大家奉上“德国烧烤工具科普“,感兴趣的小伙伴建议先收藏哦~
德国烧烤炉有哪些种类?各有什么优点?
德国市面主流的烧烤架按热源分为:
木炭烤架Holzkohlegrill、燃气烤架Gasgrill和电烤Elektrogrill。
木炭烤架 Holzkohlegrill
木炭烧烤是最受欢迎和最“原始”的,但生火比较麻烦费时,同时也更有仪式感。而且炭火烤出来的肉质更香。
图 | obi
燃气烤架 Gasgrill
燃气烤架速度快,烟雾少,你按下按钮,可以立即开始烧烤。可以非常简单轻松地调节温度,燃气烤架上没有灰烬,清洁快捷方便。懒人必备!
图 | obi
电烤架 Elektrogrill
跟燃气烤架一样,电烤架用起来也很方便,插上电就能烤,也不会有很大的烟味。体积小很适合住楼房的小阳台。
图 | obi
德国烧烤配件有哪些?
燃料 Brennstoffe
木炭Holzkohle、煤球Holzkohlebriketts、椰子煤球Kokosbriketts
图|obi
烧烤机罩 Grill-Abdeckhaube
适合放在户外的烧烤架,刮风下雨、风吹日晒的,罩子一罩全不怕
图|obi
烧烤架清洁刷 Grillbürste
图|obi
烧烤专用手套 Grillhandschuhe
有效的保护手部免受,飞溅的火花、余烬的烫伤。普通手套不好使!
图|obi
烧烤温度计 Grillthermometer
图|obi
盐石、盐板 Salzstein/Salzplanke
盐石适用于烤鱼、海鲜、牛排、鱼片等等,要烤的食物会通过水分(例如腌泡汁或油)溶解木板上的盐分。
图|grillfuerst.de
汉堡压模机 Burgerpressen
图|grillfuerst.de
烤鱼架 Fischbräter
图|garten.schule
烤烧钎子 Grillspieße
图|amazon
烧烤工具套装 Grillbesteck Set
图|amazon
烧烤铝盒 Grillschalen
图|amazon
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