法国6款超火ins风鸡尾酒:家庭版教程大放送!用一杯清爽的鸡尾酒敬这个春天吧!
Hello 钱宝宝们大家好呀!
在经历了短暂的寒流天气后,法国的气温又有所回升。虽然目前无法在公园中与朋友们迎着春光畅饮,但只约上三两好友午后在自家窗前或阳台上喝几杯春日微醺酒也未尝不可。
想要小酌一杯,却没有街头酒吧中那样齐全的调酒工具,也没有专业调酒师的经验和技巧。那么我们自己在家可以制作哪些简单易学,还属于春季味道的鸡尾酒呢?
*小编强烈声明:未成年人🔞人严禁饮酒,饮酒伤身需适度,酒后一定不要开车!!!
樱花TINI
如果春天有口感,那么它应该是甜蜜又清新的。
樱花tini是大都会鸡尾酒柯梦波丹的衍生品之一,在这杯鸡尾酒中,调酒师艾伦卡茨以清酒代替了浓烈的伏特加,使得鸡尾酒的口感更加清新,非常适合春季和夏季饮用。
樱花🌸 TINI
01
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所需材料:
•1/2盎司清酒(Gekkeikan)
•1/2盎司橙利口酒/君度
•1/2盎司蔓越莓汁
•柠檬汁(新鲜)
*一盎司≈28克
步骤:
•将所有材料倒入搅拌容器中
•摇匀
•放入冰镇的鸡尾酒杯中
只需短短三分钟,春天的味道就满满装入杯中,小伙伴们快去试试吧!
冰镇薄荷酒
春季总容易风大天干,让人们感觉总是处在缺水的状态中,这时如果能有一杯薄荷饮品可以缓解不少春季的午后干燥。
无论是从配料熟料和制作难度来说,冰镇薄荷酒都是绝佳的选择。
冰镇薄荷酒
02
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配料:
•4到5条薄荷 枝叶
•2个方糖或1/2盎司糖浆
•2盎司波本威士忌
制作步骤:
•将薄荷和糖浆一起放入杯中,使二者充分融合
•加入波本威士忌
•加入碎冰进行充分搅拌,直到玻璃杯变冷
•配上薄荷枝
这杯鸡尾酒唯一的其他要求是碎冰,其他任何形式的冰块都无法达到碎冰的完美口感。
贝里尼
虽然桃子更像是夏天的水果,但其清香的味道让人忍不住从春天就开始想念。Bellini起源于意大利威尼斯,一般由白桃果泥和意大利起泡酒普罗塞克制成。
不当季的时候,桃子味道也可以由桃子味利口酒代替。
贝里尼
Bellini
03
●
配料:
•1盎司桃子味利口酒
•0.5盎司苏士酒
•冰镇的Prosecco起泡酒
制作步骤:
•把所有配方倒入杯中搅匀
这款调制饮品对不喜欢酒精的小伙伴们来说也非常友好,大家也可以用起泡果汁或苏打水来代替酒精成分。
绝对海风
只看名字就知道这款鸡尾酒里有聚会必备的“绝对”伏特加,伏特加虽烈,但只要和其他饮品适度搭配反而有一种清爽的口感,宛如春季岸边一阵突然吹来的凉爽海风!
绝对海风
ABSOLUT Seabreeze
04
●
配料:
•ABSOLUT伏特加
•蔓越莓汁
•西柚汁
•酸橙片
制作步骤:
•把所有配方倒入杯中搅匀
想要进一步激发“绝对海风”的口感?不妨将碎冰倒入其中摇匀后饮用,大家可不要贪杯哦~
草莓代基里
代基里(Daiquiri)是古巴一座矿山的名字,1898年古巴独立后,很多美国人前往此地,他们把古巴特产朗姆酒,砂糖与莱姆汁混在一起饮用,所以这种饮品就被称为代基里。
后来代基里衍生出了很多的新饮品,调酒师们渐渐开始尝试把当地的应季水果加入其中。春天正是草莓的季节,所以这个时节的鸡尾酒中怎么能没有重要的草莓元素呢?
草莓代基里
Strawberry Daiquiri
05
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配料:
•2盎司朗姆酒
•1/2盎司橙味利口酒
•1盎司青柠汁
•1/2茶匙砂糖
•冰块适量
•1/2杯草莓切片
制作步骤:
•将所有材料倒入搅拌机中
•将所有材料搅拌至混合均匀
•放入冰镇的鸡尾酒杯中
只需几个简单的操作步骤,一杯鲜艳欲滴的草莓代基里就可以端给朋友分享啦!
French 75
法式75鸡尾酒是由杜松子酒,香槟,柠檬汁和糖制成的鸡尾酒, 法语中也叫做Soixante Quinze。这款鸡尾酒的历史可以追随到第一次世界大战,1915年在巴黎的纽约酒吧(后来的哈里纽约酒吧)由酒保哈里·麦尔霍尼调制。
虽然它的制作原料并不难集齐,但是把它们混合在一起后所爆发的口感是无限畅爽的。
法式75
French 75
06
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配料:
•1 份 金酒
•1/2份柠檬汁
•1/2份糖浆
•根据个人口味加入香槟适量
制作步骤:
•先将金酒,柠檬汁和糖浆摇匀后倒入杯中
•最后倒入适量香槟🍾️即可饮用
在这个适合冷热混饮的春季,大家可不要错过这杯鸡尾酒哦~
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@捕鹿biong
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