超市植物奶指南 | 不爱牛奶或者乳糖不耐的你在超市如何选择?

超市植物奶指南 | 不爱牛奶或者乳糖不耐的你在超市如何选择?

by : 一分钱·Vicky发布于 : 2021-11-22更新于: 2024-04-12208025
 
 


或许你是个喜欢喝牛奶的盆友但是又苦于乳糖不耐;或许你觉得牛奶脂肪含量偏高,脱脂的又不香;也或许你是严格的素食主义者不喝牛奶,那么植物奶就是你的不二选择,植物奶不仅营养丰富,挑选合适自己的不仅口味不错也不容易长胖!快来跟小编康康吧!



榛子奶 | Lait de noisette


图源:delidrinks


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喜欢Nutella的小伙伴或许对这个榛子奶也不陌生了,它不仅香醇还易消化。榛子奶不仅含有丰富的维生素和矿物质,还含有保护神经和心血管系统的不饱和脂肪酸。适合麸质不耐受的小伙伴!对于孕妈妈来说也是相当好的,因为榛子奶里含有叶酸,对宝宝很好呐!




椰奶 | Lait de coco




图源:carrefour


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椰子可以说是全身都是宝了,椰奶椰汁椰子块都可以食用!不过纯的椰汁和椰奶可不是一个东西哟,椰子含有有益于身体和心血管健康的好脂肪,不会让你只长肉,而且它的纤维含量高,有助于肠道蠕动。


淡淡椰子香的椰奶是小编的童年记忆了!脂肪含量还不高,太美!




豆奶 | Lait de soja


图源:carrefour


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豆奶应该是很多小伙伴童年时小学门口早餐的必选之一吧!暖暖的一杯豆奶配着包子油条,简直不要太香!豆浆对素食主义者、乳糖不耐受、麸质不耐受的朋友都很适合,如果你觉得都将味道太淡,它也有加了香草和其它味道的版本,尽情选择!


大豆富含植物蛋白、纤维和多不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。听说豆浆还有一定的丰胸作用...如果想要丰胸的集美也可以每天早上来一杯试试。

也是因为大豆中异黄酮会与雌性激素受体结合,影响荷尔蒙系统,所以豆奶不太适合于3岁以下儿童和孕妇噢!




燕麦奶 | Lait d'avoine



图源:carrefour


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减肥大军最熟悉的字眼之一就是燕麦了吧!作为粗粮之一的燕麦研磨成燕麦奶之后也是富含纤维又低糖美味!简直就是减肥集美们的首选了!燕麦奶还含有丰富的复合碳水化合物,是早餐的理想选择,在给身体补充能量而不会使血糖飙升太快。




杏仁奶 | Lait d'amande



图源:houra


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除非你对坚果过敏,不然杏仁奶也是代替牛奶的完美选择!它不含乳糖也不含饱和脂肪,味道还很香甜。


杏仁奶可以说是众多植物奶中最好消化的一个了,因为在研磨过程中会破坏一部分植物成分,导致它的钙含量较少。这也是为什么杏仁奶的包装上时常会标有:富含钙,因为生产家会特意补充一些钙成分进去。




腰果奶 | Lait de noix de cajou



图源:carrefour


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如果你在寻找牛奶的替代品,这绝对是最接近的。它比杏仁奶更丰富、更细腻、也更甜。腰果牛奶含有色氨酸,能增加你大脑中血清素的产生,并提供一定剂量的单不饱和脂肪。


但是因为腰果属于坚果类高脂肪食品,腰果奶的脂肪和能量成分也是不少,如果怕胖的小伙伴慎重选择噢!




米浆 | Lait du riz



图源:carrefour


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大家都知道如果细嚼米饭时候会有甜味,所以米浆相对起其他的植物奶来说也是甜味相对更多的,自然对于想减肥断糖的朋友们来说就不是最佳选择了,但是许多小孩子倒是很喜欢这个甜甜的味道!




给你的早餐添加一份甜甜的又不容易长胖的饮品吧!唤醒整个早晨又对身体健康有帮助!




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1条评论

浪里个浪1125 days ago

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