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✨Le Creuset 珐琅锅
Le Creuset以生产色彩靓丽的铸铁锅而闻名。
1925年,在法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND建立,至今工厂没有换过地方。Le Creuset锅具由100%生铁打磨而成,有防锈珐琅层,它使用标准的沙铸方法,全部由手工制作。
铸铁锅能长时间保持食物温热。
其表面光滑,易于维护护理,可洗碗机清洗。
适用范围极广,灶台,烤箱,烤架,冰箱,冰柜均可。
✨Tefal 铸铁锅
无论是煲汤、炖肉还是做卤味,绝对一把好手。
铸铁锅厚重的锅盖具有十分严实的密封性,使得锅内的水分流失大大的减少,充分保留了菜肴所含的味道。
对于灶具并不挑剔,既可以明火、也可以进烤箱、更可以用在电陶炉与电磁炉上,可以说是通吃。
做出的菜品也是花样繁多:煲汤、煲仔饭、手抓饭、烙饼甚至是东北的乱炖、红烧,这些都可以手到擒来。
✨Staub
STAUB铸铁烹饪锅将传统工艺与最先进的技术相结合,非常适合慢炖的菜肴,例如砂锅菜,炖菜,烤肉,汤等。
独特厚重的铸铁锅盖,可增加水汽循环,紧紧锁住食物水分不流失。将食材缓慢均匀地一起烹饪,能够充分保留食物的天然风味,令食物鲜嫩多汁更美味
由铸铁制成,内部具有搪瓷内胆,传统铸铁和黑色珐琅的结合坚固耐用,适用于所有类型的炉灶,传热迅速,保温性能佳,能够激发食材精华。
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*图片链接素材来源于网络,版权归原作者所有
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