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十月你好系列之喝够了波尔多和勃艮第?没关系,我们还有Alsace的琼瑶浆!光听名字就沉醉了!

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十月的第一天来点不一样的体验吧!也许你很了解波尔多,也许你是个勃艮第行家,但是Alsace产区也是法国葡萄酒地图上非常重要的一块!

今天我们就来打卡Alsace!

阿尔萨斯(Alsace)位于法国东北部,阿尔萨斯称为整个法国降水量最少的产区,阳光充足且干燥的气候很适合种植白葡萄品种,这里几乎90%以上为白葡萄品种(对的,今天就是白葡萄酒的专场)。大部分的葡萄园都在孚日山脉(Vosges)东侧,形成了从北到南,超过170公里的阿尔萨斯“葡萄酒之路”。沿“葡萄酒之路”,著名的葡萄园遍布孚日山坡,其间点缀着中世纪风格的城堡和色彩分明的村落,著名的小城科尔马也坐落其中(就是那个超美小镇,新一季中餐厅的录制地)。

推荐品种:

琼瑶浆(Gewurztraminer)-琼瑶浆酿出来的酒酸度较低,口感丰盈圆润,酒精含量高。

雷司令(Riesling)-被称为阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒之王,是当地最重要的葡萄品种,常带有西至优雅的花香,以及柠檬、柑橘的香气。 (听说杰伦小公举结婚时选用白葡萄酒就是雷司令哦)。

灰皮诺(Pinot Grils)-由灰皮诺酿出的上等葡萄酒色泽金黄,初期带有蜂蜜与杏子的香气,成熟后则呈现香浓的奶油香气,口感酸度较低,常能感觉到甜味,丰盈肥厚,如同口里裹着一层黄油一般圆润,通常酒精度较高。

麝香葡萄(Muscat)-主要用于酿造干酒,倒入杯中后香气袭人,展现出诱人的花香以及新鲜葡萄的果香。注意:麝香葡萄是唯一一种闻起来带有葡萄皮想起的葡萄品种,比较适合做为餐前酒饮用。

总的来说,大家可以在Alsace地区的酒中找到想起宜人又易入口的白葡萄酒哦!小编将这四种葡萄品种的葡萄酒放到下面的链接里啦,大家可以戳进去直接购买哦!不要忘了输入折扣码还有满150欧减30的优惠哦!!

1条评论

lalalax2247 days ago

天啊啊啊啊全都要买!