【活动推荐】最牛X的面包师都来啦！你一定要去的法棍节就在这周！

法棍对于法国人的意义大概就像豆浆油条对我们的意义吧~

能代表法国去申请“世界非物质文化遗产”的法棍~你对它了解多少？

这根“不含油脂的面粉制品”，粗糙，平淡，隔夜还硬的能当凶器，到底是凭借什么魅力一举击败了可丽饼、羊角包、闪电泡芙等一众可口的美食占领法国人的一日三餐？

俗话说，不是每一瓶牛奶都能叫特仑苏，也不是每一根长棍面包都是法棍~

这个平凡的棍子有着至高的荣誉，它的成品也有着超级严苛的要求~

通常可以从baguette的长度、酥脆的外皮、以及用来使气体在面中适膨胀而切割的纹路来辨别baguette

甚至，这个棍子还有自己的节日~法棍节！

就在这周~~~一年一度的法棍节La fête du Pain 2019 à Paris来啦~

5.11-5.19，法棍节在巴黎圣母院旁的 Louis Lépine广场举行

6大法棍制作团队
13个面包炉
1200平美食节场地
每天制作超过3000只法棍

这是第14届法棍节~是一年一度的法国美食盛宴~

在这里你将见到法国乃至世界最顶级的法棍制作工艺~凭借面包师们的巧手，赋予法棍最美丽的纹路、最均匀的气孔和最清脆的声音~

而你，负责品尝就好啦~

简单的食物也包含了面包师们的匠心精神~

我们也将见证全法最盛大的法式长棍面包评选~

谁的法棍将是今年 “最传统的法棍”？

让我们拭目以待~

这也是巴黎圣母院火灾之后首次举办大型公共活动

【日程安排】
5.11 开幕
5.13-5.15 法国传统长棍面包制作比赛
5.17-5.19 世界面包大赛欧洲赛区选拔

【地点】
Cathédrale Notre-Dame，75004 Paris 4
【公共交通】
Métro - RER :
- Cité (4)
- Saint Michel - Notre-Dame (B,C)
- Hôtel de Ville (1,11)
- Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10)
- Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)

更多活动内容，请戳官网哦~